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            【图】川菜最名贵的菜是什么?

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            • 浏览:243
            • 来源:奇趣新闻网

            好的菜品是用最少的调料调出最好的味道   ,不亏为川菜中的名贵菜  。

            在好的食材你做不好也是白搭   ,适合大众口味才叫名贵

            剁椒香煎锅烧豆腐

            极品松鼠桂鱼

            川味红烧鲍鱼仔

            还有陈经吃过的另俩个 用煮的糖醋排骨   ,随便说说能不能 才能 用油  ,不可能 用红糖那种的脆脆感  ,否则入口即化的感觉   ,就有无冰冰的也随便说说很爽 。 能不能 才能 最名贵  ,否则你爱的那某些人喜欢吃   ,那就做给他(她)吃吧  ,那才是最名贵的川菜   ,满满的心意才是最重要的  。

            我在四川吃过一道菜叫黄豆鸡汤  ,看名字以为是黄豆和鸡同時 煲出来的汤  。随便说说不然   ,这道菜所用的鸡从小是用黄豆喂养大的  ,不掺加某些任何饲料  。煲出来的鸡汤会有酸楚豆香味  。就有说鲍鱼海参就名贵   ,主要还是看功夫下得到能不能 位  。川菜中的功夫菜也非常多~芙蓉鸡片、粑粑肉、甜咸烧白、东坡肘子……

            精品椒麻牦牛肉

            我随便说说最精髓的否则酸辣土豆丝 !

            时间:2017-06-05 18:52:35  编辑:奇趣网

            猜你喜欢...

            川菜最名贵的菜是松茸土鸡汤   ,



            原材料选自四川巴塘藏鸡两种鸡是会飞的鸡   ,松茸选自中国松茸之乡雅江县的松茸  ,作法将鸡炖成七分熟时加入松茸    ,最后吃时加入松茸调味汁   ,或只加大量盐   ,此菜香味浓郁  ,把鸡的鲜味和菌的香味溶为一体   ,



            胶带 蒜香牛排骨

            南瓜鳄鱼

            有句话形容川菜——化腐朽为神奇  ,意思是川菜能不能 将很普通的主料   ,甚至别的地方弃之不必的食才加工成神奇美味    ,如麻婆豆腐、夫妻肺片等等  。常常听某些地方的大厨介绍菜品   ,要哪几种哪几种地方产的猪、哪几种哪几种季节的菜等等   ,川菜厨师讲究哪几种地方的豆瓣、哪几种地方的辣椒、哪几种对方的泡菜   ,川菜突出食才和调料的复合味  。总体来讲   ,川菜  ,家常菜名气更大   ,就有某些某些私房菜、官府菜非常讲究  。

            酸酸脆脆的那种感觉  。吃在嘴里就想再吃一口 。我的奶奶还有两种特殊做法  。否则在顶端加面粉裹上的肉   ,用来炸好   ,那果然是人间美味  ,每次去奶奶那里就有吃  。当然肉菜  ,酸菜鱼会做的人    ,做的那个口味无法言表能不能 才能 吃了的人才有权利评价 。需用粉真肉 。

            欢迎关注#吃遍南宁#  ,带你发现南宁地道的美食 !

            松茸刺身



            羊肚菜蒸鸡肉:



            四川发生内地   ,没哪几种名贵的海鲜  。山珍到有   ,可能不能 普及  。性价比很高的菜  ,否则 麻婆豆腐  。川菜考级听说前一天就有它  。它的最高境界否则要到达七个指标:麻辣烫肥嫩酥芳  。我非专业人士   ,错误之处   ,请更正  。谢谢